Nar qovurmasını birdə belə hazırlayın

Tərkibi: 

Adam başına 300 q qoyun əti,

şabalıd 100 qram

1 baş soğan

duz, istiot

Hazırlanma qaydası: 

Qoyun əti tikələrə doğranıb qızdırılmış tavada yağ içində qızardılır. Sonra yağda qızardılmış soğan və duzlu suda bişirilib, qabığı soyulmuş şabalıd qatılır, bulyon və zəfəran şirəsi tökülür və qapağı kip örtülüb hazır oluncayadək öz buğunda bişirilir. Hazır olmasınaa 5 dəqiqə qalmış buna yetkin nar, yaxud nar şirəsi vurulur. Süfrəyə veriləndə üstünə narı və doğranmış göyərti səpilir


ONN TV

image_printÇap Et
ONN-agentlik.png ONN-agentlik.png ONN-agentlik.png ONN-agentlik.png ONN-agentlik.png ONN-agentlik.png ONN-agentlik.png ONN-agentlik.png